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白酒企业竞争差异化明显 品类、文化是主要抓手
2021-09-17 16:48:08 来源:中国网

临近双节,一场白酒市场秩序监管座谈会受到行业广泛关注。而据会谈情况来看,除了市场关心的双节市场监管和资本过热等问题,白酒价格、品牌差异化发展成为会谈主要内容的一部分。

差异化竞争已是白酒行业竞争的重要主题,而从今世缘等白酒上市公司近期发布的半年度报告来看,差异化战略的不断落地,也已成为企业快速成长、市占率提升的强有力助推之一。

以今世缘为例,得益于差异化战略举措带来的细分市场覆盖,结合高端化战略和全国化战略,公司市场占有率已实现连续第5年提升。

白酒企业竞争差异化明显品类、文化是主要抓手

在新一轮消费结构升级背景下,随着多元化、个性化消费意识的崛起和强化,消费者对白酒的消费需求也发生变化。在白酒市场同质化严重的背景下,差异化优势的打造,业已成为白酒行业发展的重要主题之一。

白酒差异化发展,以品类差异化和文化差异化为主要方向。

品类差异化方面,如舍得酒实施的沱牌、舍得双品牌战略。郭广昌表示,“未来,希望复星的生态资源能充分嫁接沱牌和舍得,能够让沱牌和舍得一起实现乘数效应。”

金种子则推出了新香型——金种子馥合香,以其“芝头、浓韵、酱尾”的独特风格和品质,强化消费者对于金种子品牌的探索欲和好感度。

今世缘产品层面的差异化,不仅包括了价位段定位差异化覆盖,还通过创新性地推出独有清雅酱香产品,实现了香型的差异化。

具体来看,公司目前拥有国缘、今世缘、高沟三大品牌。其中,国缘品牌定位高端政商接待用酒,以“中国高端中度白酒”为特点,满足高端精英商务应酬需求;今世缘品牌则以“中国人的喜酒”为定位,聚焦家庭喜庆、民俗节庆、中华婚宴等消费场景;高沟品牌主要面向日常消费用酒,以“正宗苏派老名酒”的身份参与市场竞争。

国缘V9是今世缘创新的新香型——清雅酱香型,并参与超高端市场竞争的代表作。国缘V9作为清雅酱香白酒开创者,今世缘通过对高端目标人群的精准培育及口碑化、事件化、公关化传播,加快提升品类认知,扩大品牌影响,致力打造成为“酱香新经典”。2020年作为国缘V9上市的次年,该产品即已实现销售1.28亿元,不仅表明公司产品香型差异化创新的成功,在更深层次上也体现着公司较强的创新能力。

同时,今世缘专门增设V9事业部,强化对V9的专业化组织资源保障,并拍摄了国缘 V9 广告片,登陆央视《整点报时》,特约江苏卫视《晚间新闻》《江苏新时空》,提高了品牌知名度。

文化差异化方面,洋河股份提出,将以“梦想文化”为“文化洋河”建设的主要内涵,着力打造“梦想的洋河,时代的洋河”,并由此展开一系列“二次创业”动作。

舍得酒打出的是“哲理文化”,将舍得文化的大智慧与产品的品质融合在一起,不断传播“舍得即中国智慧”的核心内涵。

今世缘则将“缘文化”作为公司核心竞争力,实施“文化营销”战略,大力培育“缘文化”体系,打造独具特色的企业品牌形象。

今世缘表示,“缘文化”是今世缘“差异化”的最显著表达,是今世缘的天然优势、魅力之源,也是今世缘最深厚的文化软实力。公司将坚持不懈挖掘传播缘文化,发挥品牌文化的独特优势,以品牌力提升市场竞争免疫力,推进“做酒向做文化转型升级”。

同时,今世缘持续发挥产业链、价值链牵引能力、集聚效应,将“酿美酒,结善缘”的企业使命外延扩展至利益相关方,通过深化常规客情互动、共建架构团队、完善评先标准、挖掘传播相关方文化故事,构建价值认同的命运共同体,让越来越多的合作伙伴成为缘文化的践行者、传播者。

今世缘的差异化发展,既同时涵盖了品类的差异化和文化的差异化,又在其中的品类差异化中走出了价位段+香型并进的发展道路,在白酒行业差异化发展中,成为一个较为突出的案例。

差异化企业上半年表现优异今世缘市占率连续第6年提升

上半年白酒上市公司的业绩和销售等表现,则显示出企业差异化竞争策略的显著成效。如今年上半年营收、净利润增速均居行业前列的山西汾酒、舍得酒业和酒鬼酒,均是产品多线发展的上市酒企。

其中,山西汾酒上半年实现营收121.19亿元,同比增长75.51%,半年度营收首次突破百亿元大关;实现净利润35.44亿元,同比增长117.54%,超过去年全年。公司旗下汾酒、系列酒、配制酒均实现销售明显增长,其中汾酒、配制酒增幅分别达76.08%、147.78%。

酒鬼酒半年度报告显示,公司高、中、低端产品均实现了明显高于行业增速的营收增长。其中高端酒内参系列实现收入5.2亿元,同比增长86.13%;次高端酒鬼系列收入为9.8亿元,同比增长170.51%。

今世缘则已是连续第5年营收净利润增速均高于行业增速。据中酒协及今世缘公告数据计算,十三五期间,今世缘营业收入从25.54亿元增长至51.22亿元,增长1倍,而同期白酒规上企业营收总额从6125.74变为5836.39,不仅没有上升,反而下降了4.72%。在此背景下,公司营业收入市场占有率从0.42%提升至0.88%,提升幅度超过一倍。

今年上半年,公司实现营业收入38.52亿元,市长占有率升至1.15%,已是十三五第一年的2.73倍。

公司白酒产量、销量的市场占有率,也在十三五期间实现了一倍左右的提升。净利润方面,公司近年上半年实现净利润13.35亿元,已接近历年全年净利润的次高值,占全行业净利润的比重约为1.40%,较去年提升逾40%。

差异化战略推动下的上市公司,显然获得了在市场需求多元化环境下的充分受益。

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